中国农业网山东讯（通讯员 杨仁成 孙中路）冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。一看到“青萝卜”这三个字，脑海里是不是就浮现出那翠绿的模样？

       连日来，家喻户晓的山东省枣庄市薛城区周营镇“沙河崖青萝卜”进入采收期啦！薛城区政协组织委员们进村帮助村民直播带货，一天直播下来共收到68个订单，成功销售萝卜1500多斤，村民感动笑开了花。

       在周营镇沙河崖村萝卜地里，翠绿的青萝卜隐藏在茂密的叶子里，圆润饱满个头出挑长势喜人，它们都有统一的名字叫“周营沙河崖青萝卜”！

       沙河崖青萝卜是一种营养丰富的蔬菜，它含有大量的膳食纤维、维生素C、 钙磷钾等矿物质，对人体健康具有诸多益处。

       青萝卜看似普通实则魅力无限，饮食中适量地摄入青萝卜，有助于维持人体的平衡和健康，它的营养价值、独特口感和多样烹饪方式都值得去探索。

       在薛城区沙河崖村青萝卜种植专业合作社青萝卜基地里，放眼望去，一排排绿油油翠绿绿的青萝卜郁郁葱葱，在阳光的照耀下泛着诱人的光泽，散发着阵阵清新的脆香，令人垂涎欲滴。

       “沙河崖青萝卜口感脆嫩多汁，甘甜，富含硒元素，皮肉翠绿色，尾端玉白色，外观呈细长圆筒形,形状细长端正。沙河崖青萝卜基地属夜潮土质，土壤透水性较好，有机质含量高昼夜温差比较大，土壤中所含的矿物质和土壤上沙下粘的性状，特别适宜萝卜的生长，并影响萝卜的品质，一口咬下去嘎嘣脆！”沙河崖青萝卜合作社监事长、薛城区果蔬种植业协会会长单德密现场介绍现场吃萝卜把大家都看馋了。